Die Herausforderungen der modernen Frischelogistik

Der Transport verderblicher Waren stellt den Lebensmitteleinzelhandel vor enorme Herausforderungen. Unvollständige Datenflüsse zwischen Zentrallager und Verkaufsstelle führen oft zu Qualitätsverlusten. Ohne präzise Echtzeit Überwachung der Chargen und Lieferwege riskieren Unternehmen finanzielle Einbußen und den Verlust des Kundenvertrauens.

Die Lösung: COSYS Retail Management im Einsatz

Um höchste Standards an Frische und Sicherheit zu gewährleisten, setzen führende Retailer auf das COSYS Ökosystem. Die Plattform fungiert als digitales Bindeglied zwischen allen logistischen Knotenpunkten. Der Prozess beginnt im Zentrallager: Mit dem COSYS WMS Modul wird die Chargenrückverfolgung bereits beim Wareneingang initiiert. Mitarbeiter nutzen leistungsstarke MDE Geräte wie den Honeywell CT32 oder den Zebra TC22/TC27, um Artikeldaten und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) mobil zu erfassen. Dank moderner Scan Engines und klar definierter Lagerprozesse ist eine zuverlässige Datenerfassung auch in komplexen Lagerstrukturen, etwa in Hochregallagern, möglich. So entsteht frühzeitig eine hohe Datenqualität, die die nachgelagerten Prozesse beschleunigt und Fehlerquoten nachhaltig reduziert.

Transparenz auf der letzten Meile mit dem TMS Modul

Sobald die Ware das Lager verlässt, sorgt das COSYS TMS Modul für eine lückenlose Überwachung des Transports:

• Verladungskontrolle: Vor der Abfahrt wird jede Versandeinheit (NVE/SSCC) gegen den Lieferschein geprüft. Fehlverladungen werden durch den systemseitigen Soll Ist Abgleich sofort erkannt.
• Proof of Delivery (PoD): Bei der Ankunft dokumentiert der Fahrer die Übergabe digital. Unterschriften, GPS Koordinaten und Zeitstempel werden automatisiert im COSYS WebDesk hinterlegt.
• Fotodokumentation: Eventuelle Beschädigungen oder Abweichungen werden bildlich festgehalten und direkt mit dem digitalen Beleg verknüpft.

Wertversprechen und technischer Vorsprung

Die COSYS Lösung zeichnet sich durch ihre tiefe Integration in bestehende ERP Systeme wie SAP oder Microsoft Dynamics aus. Daten aus der Logistik fließen ohne manuelle Umwege direkt in die Warenwirtschaft zurück. Als Full Service Partner bietet COSYS zudem Managed Services an, die den reibungslosen Betrieb der Hardwareflotte über den gesamten Lebenszyklus garantieren.

Business Impact: Messbare Vorteile

Die Digitalisierung der Lieferkette führt zu signifikanten Verbesserungen der KPIs:

• Rechtssicherheit: Konformität mit der EU Lebensmittelbasisverordnung durch lückenlose Rückverfolgbarkeit.
• Effizienzsteigerung: Reduzierung der Bearbeitungszeit durch digitale Avisierung und geführte Prozesse.
• Fehlerminimierung: Eine signifikante Senkung der Falschlieferungen schützt die Warenverfügbarkeit am POS und sichert die Marge.

Fazit

Transparenz ist die Basis für Qualität. Durch die intelligente Verknüpfung von Lager und Transport ermöglicht COSYS eine lückenlose Sichtbarkeit der Warenströme. Unternehmen transformieren so ihre Logistik in einen echten Wettbewerbsvorteil.

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